COMMENT LE PACKAGING PEUT NOUS SAUVER PENDANT L'INFLATION?

L’inflation, ce mot qui fait frémir les étiquettes et pâlir les tickets de caisse, n’épargne personne. Entre 2021 et 2023, les prix de l’alimentaire ont bondi de 19,4 % en France (source : INSEE). Résultat : plus de 70 % des consommateurs dans le monde ont modifié leurs habitudes, privilégiant les produits moins chers ou les marques distributeurs (étude McKinsey, 2023). Pourtant, certaines marques tirent leur épingle du jeu. Sans brader leur qualité, sans perdre leur image. Leur astuce : un packaging malin, pensé pour rassurer, séduire, ou tout simplement faire la différence en rayon.

1. MOINS DE MATIÈRE, MÊME IMPACT

Les marques comme Nestlé ou Procter & Gamble ont réduit l’épaisseur de leurs emballages ou la taille de leurs packs sans changer le contenu essentiel. Un exemple parlant :

👉 Nestlé a modifié ses packs de céréales pour réduire le carton utilisé de 15 % sans toucher au grammage du produit. Résultat ? Des économies de matières premières, de transport (moins de volume = plus de packs par palette) et donc de CO₂, tout en gardant la confiance du consommateur.

2. LE DOWNSIZING (RÉDUCTION DISCRÈTE), OUI, MAIS PAS EN MODE NINJA

👀 Transparence ou trahison ?

Le "shrinkflation" (réduction du contenu pour un prix identique) est une stratégie courante mais risquée : 88 % des Français s’y déclarent hostiles (étude IFOP, 2023). Le packaging peut ici jouer le rôle du médiateur :
"Oui, on a réduit la quantité, mais on vous le dit clairement, et on a baissé le prix en proportion."

Exemple :

En 2022, Michel & Augustin a annoncé sur ses réseaux avoir réduit le poids de certaines recettes de biscuits pour faire face aux hausses de prix. Mais ils l'ont fait avec humour, pédagogie et... un QR code sur le packaging renvoyant à une vidéo explicative. Résultat : peu de plaintes, et même des encouragements !

3. FAVORISER LES FORMATS INTELLIGENTS

Mini-formats, dosettes, écorecharges, kits "DIY"… Le packaging intelligent permet d’adapter le produit au budget et au mode de vie du consommateur.

Exemple :

Les marques comme Andros ou Danone travaillent sur des pots plus fins, recyclables, plus légers… mais surtout plus faciles à manipuler. Un pot de yaourt plus fin mais plus stable, c’est moins de casse, moins de gaspillage, et un meilleur confort perçu.

4. UN REPÈRE RASSURANT DANS UN MONDE INCERTAIN

L’inflation crée un climat anxiogène. Les marques doivent donc redoubler d’efforts pour créer du lien et de la réassurance.
Le packaging est souvent le premier point de contact avec le produit, voire avec la marque tout court. Il faut :

rassurer sur la provenance, la naturalité ou la fabrication artisanale
valoriser des engagements (local, bio, éthique)
rappeler l’attachement à une marque connue et aimée

Dans un rayon surchargé, ce sont les marques “visuellement solides” qui s’en sortent.

5. FAIRE DU BEAU, MAIS SURTOUT DU JUSTE

En tant que directrice artistique spécialisée dans l’univers food, mon rôle n’est pas seulement de “faire joli”.
C’est de penser stratégiquement : comment capter l’attention, transmettre la bonne émotion, raconter la promesse de la marque dans un espace de quelques centimètres carrés.

Aujourd’hui plus que jamais, les marques qui tirent leur épingle du jeu sont celles qui osent l’intelligence émotionnelle : sincérité, proximité, valeur ajoutée réelle.

EN RÉSUMÉ :

L’inflation n’est pas une fatalité, mais un révélateur. Elle force les marques à se recentrer sur l’essentiel, à mieux raconter leur “pourquoi”, à créer du lien fort et durable avec leurs clients.

Et dans cette mission, le packaging est bien plus qu’un outil graphique. Il devient un allié stratégique, au service du sens, de la valeur et de la confiance.

👉 Il réduit les coûts sans sacrifier la qualité.
👉 Il évite la perte de vente en maintenant une perception positive.
👉 Il joue un rôle de communication honnête entre la marque et le consommateur.

Et surtout, il montre que même en période de crise, l’intelligence de conception peut faire toute la différence.

Besoin d’un accompagnement pour repenser vos packagings face aux nouveaux enjeux du marché ? Parlons-en.

Contactez-moi pour créer ensemble des identités qui parlent, rassurent et donnent envie — même (et surtout) en période de crise.